北海道厚岸翔洋高等学校
普通科/海洋資源科(生産コース・調理コース)
12/18(木)、釧路プリンスホテルで開催された高校生ビジネス&地域創生コンペティションに、海洋資源科3年生3名(缶詰で地域の魅力を伝え隊)が参加しました。
生徒は、地域の特性を活かしたビジネスプランとして、「厚岸産灯台つぶ×地元農産物による新商品開発プロジェクト」と題し、厚岸町で漁獲されている灯台つぶの魅力発信と水産加工業者の収益増加を目指した活動について発表しました。
結果として、予選を含めると33チームの中で最優秀賞に選ばれました。
応援してくださった皆様、応援ありがとうございました。
活動の中で、企業と開発した缶詰(厚岸産灯台つぶとしいたけのジュレ仕立て)は2026年に全道にて販売予定です。見かけた際は是非、手に取ってみてください。
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