教育活動

翔洋祭まであと２日。

　今年の翔洋祭は、「手形アート」を企画しています。全校生徒、教職員が手形を押して一つの絵を作成する企画です。全員で協力して、いい作品が作れるよう頑張っています。

7月１２日、１３日の２日間、第１６回翔洋祭を行います。

模擬店、軽音楽・吹奏楽演奏、海洋資源科展、缶詰販売など企画は盛りだくさんです。

１３日は一般公開日となっていますので、たくさんのご来場お待ちしております！

令和６年６月１９日（水）５～６校時目に、１年水産海洋基礎実習を行いました。

今回は「カッター実習②」です。

前回の実習ではオリエンテーションを行い、安全確認や各部の名称などを学びましたが、今回は実際にオールを使ってカッターを漕ぐ実習となります。

初めて漕ぐのでまだまだ難しくて分からないことも多かったですが、皆、一生懸命取り組むことができました。

　本日、地震・津波を想定した避難訓練を行いました。本来はネイパル厚岸に避難する予定でしたが、雨天の為、本校体育館に避難し厚岸消防署の方に講評を頂きました。

　本日、厚岸町役場危機対策室の方々を講師にお招きし、防災講話と避難体験学習を行いました。講話では、津波の怖さや避難所等について学び、体験学習では、避難所で使用される段ボールベッドの製作などを体験しました。

令和６年６月４日（火）５～６校時目に、１年水産海洋基礎実習を行いました。

今回は「カッター実習①」の実習を行いました。

年間計画ではカッター実習を計５回行う予定であり、今回は初回の実習でした。

本校で実施するカッター実習は、船の基礎的な運用法などを学び、仲間との協働力や体力・気力を身につけるという目的で行っています。

今回の実習では、カッターについてのオリエンテーション、学校近くの岸壁に移動して実際に本物のカッターに乗艇して、安全確認や各部の名称などを深く学びました。

次回は海に出て、みんなで漕いでいく予定です。

令和６年５月２９日（水）２～４校時目に、１年水産海洋基礎実習を行いました。

今回は「揚げかまぼこ製造」の実習を行いました。

今回の実習では、揚げかまぼこを美味しく食べようということだけではなく、食品製造実習室への正しい入室方法や衛生管理の基礎・基本的なことを学び、食品製造の実習を開始しました。

また、製造実習では、原料となるタラのすり身を使い、「荒ずり」→「塩ずり」→「本ずり」→「油ちょう」という工程を経て、ふっくら美味しい揚げかまぼこが完成し、最後はみんなで試食を行いました。

令和６年５月１５日（水）４校時目に、１年水産海洋基礎実習を行いました。

今回の実習では、集団で実習を進めるにあたり、緊急時の対応や安全に関する訓練を行うとともに、集団行動の意義や大切さを習得することを目的として、「集散訓練」を行いました。

集合・整列から始まり、気をつけや礼などの基本動作から、右へならえや敬礼の仕方、人員確認の方法などを深く学びました。

この基本動作を習得することで、今後予定している「カッター実習」や「体験乗船実習」などに生かすことができます。また、様々な集団行動を行う上で大変重要な訓練となります。

　海洋資源科３学年の調理コースで、中国料理の調理実習が行われました。

現在、長期乗船実習を行っている３年海洋資源科生産コース４名と指導教官からメッセージが届きました。

（個人情報保護の観点から名前は掲載せず、イニシャルで掲載します）

皆さんメッセージありがとうございました。パラオは暑かったですが、パラオ高校との交流やたくさんの見たことない魚を見ることが出来ました。残りの航海頑張っていきます。

Ａ．Ｓ

みんな元気かな？パラオの気温31度とかで死ぬかと思いました。パラオ高校とは沢山交流して、インスタげっちゅしました。後メッセージありがとうございました。あと少しの航海頑張っていきます。

Ａ．Ｓ

みんな仲良くやっていますか？最初はパラオの暑さをなめていました！そして、最後日に日焼けしましたｗシュノーケリングをしてナポレオンフィッシュが見れてとてもいい経験になりました‼あと残すところ少しとなりましたが、無事に帰ってきます❕

Ｙ．Ｙ

皆さん元気ですか？パラオは思ったより楽しかったです。パラオ高校で友達ができました。厚岸では見られないカラフルな魚を見れました。調理コースのみんな、学校楽しんで！

Ｓ．Ｙ

皆さん、GWいかがお過ごしでしたでしょうか？

操業後、さまざまな方から応援のメッセージを頂き、実習生一同は残りの航海を精一杯頑張ろうと張り切っております。ありがとうございます。

四日間のパラオ寄港では、英語での会話や北海道とは異なる海の豊かさを体感するなど、実習生にとって貴重な経験となり、国際理解を促すことが出来たと感じてます。

一か月に及ぶ乗船実習も後半戦となり、実習生に余裕が表れていますが、最後まで気を引き締めて実習に臨みますので、応援よろしくお願いします。

調理コースの皆さんへ

応援メッセージ、ありがとうございました。残りの実習も頑張ろうという気力が湧いてきました。

また、十日間に及ぶ校外実習お疲れ様でした。皆さんの実習中の写真が届き、全員がそれぞれの実習場所にて活躍できているのだと感じました。帰港後、皆さんの一回りも二回りも成長した姿を見るのが楽しみです。

指導教官　Ｈ．Ｋ