5月25日（金）～27日（日）の3日間、ネイパル厚岸にて合宿をしました。

今年度、吹奏楽部は新入生3名を迎えて部員は12名となり、4年ぶりのコンクール出場に向けて練習に励んでいます。合宿では、いつもお世話になっている厚岸町吹奏楽団・団長の森脇さんをはじめ、楽団員の方々が指導に来てくださり、集中した練習に取り組むことができました。
コンクールまであと2ヶ月となりましたが、少ない時間を有効に活用してさらなる技術の向上をめざします。

５月２７日、厚岸町糸魚沢で「植樹祭」が行われました。



厚岸町主催で、
森林伐採が進んだ山に緑を取り戻そうと、
地域の方々が協力して植樹を行いました。

厚岸翔洋高校からは２年生５１名が参加し、
土堀作業など力仕事に一生懸命取り組みました。




作業終了後は厚岸の名物カキフライやあさり汁なども振舞われ、
とても充実した１日になりました。

　「キハダマグロ」2尾を3年海洋資源科全員で調理しました。この企画は5月に終えた長期乗船で生産技術コースの生徒が捕ったマグロを調理師コースの生徒たちが学んできた専門技術を生かし調理するというものです。１尾の重さは頭や内臓、ひれを取り除いた状態(パンドレスと言います)でも24ｋｇも有り、重さを量るだけでも一苦労です。

一生懸命裁割しました。


1時間後・・・

さばいたマグロの一部

班ごとにいろんな料理を作りました

これから先マグロ1尾を調理することなどなかなか無いと思います。
生徒たちにとってとても良い思い出となりました。

この1年間漁業実習に使った救命胴衣を来年に備え、洗って天日干ししました。

「1年間ありがとう。また来年の生徒達も宜しくお願いします！」と心の中で語りかけながらの作業でした。

このごろ町内の人に缶詰はいつ販売するのかと質問されます。答えは「来年の学校祭」です。みなさまぜひ来年もお越しください。その他に多い質問として「どうして缶詰の中身は骨まで柔らかいのか」です。簡単にご説明しますと。
①缶に魚と調味液を入れふたをする
②レトルト釜に入れて115℃80分加熱

③中身が少ない缶詰がないかチェック

②の工程で高温をかけるので柔らかくなります。レトルト釜は大きな圧力鍋だと思ってください。ちなみにレトルト食品のレトルトとはこのレトルト釜で加熱調理した常温保存可能な食品のことです。

先日、本校の公務補さんが花いっぱい運動（生徒が花を植えたプランターで学校敷地内を花いっぱいにする運動)で使用したプランターを片付けてくれました。

夏に活躍していた芝刈り機も、チェーンをつけて除雪機に早変わりです。

（芝刈り機の除雪モード）

除雪機も冬に備えます。これらの機械を使用して公務補さんは生徒が登校する1時間以上前から雪かき作業を始め、生徒たちの登校に備え安全を守ってくれています。

仕事をしている最中、机上に赤くうごめく何かが・・・。ちょっとびっくりしましたがよく見るとテントウムシでした（外は寒いから暖かい場所に来たのかな）。テントウムシは昔から世界中で幸運や神などと結びつけられている虫で、理由は農作物につくアブラムシなどの「害虫」を食べる「益虫」として人々に感謝されてきました。翔洋高校に「幸運」を運んできてくれたのならうれしいです。この虫は敵に襲われると「死んだふり」や「臭い液」を出して敵から身を守りますが、赤くて目立つのに鳥などに食べられない理由は「苦虫を噛みつぶす」の語源の虫と言われているほど苦いため、鳥たちは食べないそうです。