海洋資源科３学年調理コース

投稿日時 : 05/25

５月２５日

　時間講師の楡金先生（フランス料理楡金）をお招きし、西洋料理の実習を行いました。包丁を使う姿も様になってきて「校外実習が終わって、みんな変わったね～」と楡金先生からお褒めの言葉も。

　この先も技術を磨いて、進路につなげていって欲しいです。

Soupe de Coquillages à la Safran　～貝類のクリームスープ、サフラン風味～

Ragoût de porc à la tomato　～豚バラ肉のトマト煮込みスパゲッティ添え～

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